K-푸드 관람 포인트, 소금 박람회, 목포·남도 미식축제

2025년 목포에서 열리는 남도국제미식산업박람회 소식과 함께,

현장 관람에서 꼭 챙겨야 할 K-푸드, 소금 박람회, 남도 미식축제의 모든 정보를 정리해 볼게요.

 

올해 슬로건은 "전남 맛세계, 미래식탁"으로,

남도 로컬푸드와 글로벌 미식교류, 한식 산업의 미래까지 체험할 수 있는 기회입니다.

목포와 남도의 대표 맛, 다양한 로컬 기업과 협동조합, 식품기업, 청년 셰프와

미카엘 셰프, 정지선 셰프 등 푸드 인플루언서들까지 다 모여요.

 

< 남도 미식축제 목차>

1. 2025 남도국제미식산업박람회 일정
2. 남도 미식축제의 주요 장소와 구성 존
3. K-푸드(한식) 관람 포인트와 특별 테마관
4. 남도 소금 박람회(염전·소금산업·체험 프로그램)
5. 남도 로컬푸드 마켓 및 미식전시존
6. 목포 미식 대표 메뉴·맛집 특화존 소개
7. 쿠킹쇼, 경연, 시연 등 현장 이벤트 일정
8. 글로벌·해외 푸드관 및 국제 교류 프로그램
9. 체험존/가이드 투어·방문 동선 베스트 팁
10. 교통/주차/입장 및 관람객 편의 서비스 안내

 

 

 

 

1. 2025 남도국제미식산업박람회 일정

• 국내 최초 정부 승인 미식테마 국제 박람회
• 일시: 2025년 10월 1일 ~ 26일 (26일간)
• 장소: 전남 목포문화예술회관 일원 및 남항 일대
• 슬로건: "전남 맛세계, 미래식탁"
• 남도미식문화포럼, 글로벌 교류, 산업 전시 및 체험 풍성

남도국제미식산업박람회는 2025년 10월 10일부터 10월 16일까지

목포 평화광장, 남항, 갓바위 해상 일원에서 열려요.

 

2. 남도 미식축제의 주요 장소와 구성 존

• 평화광장 메인존: 미식 마켓, 무대 공연, 시식존
• 남항: 글로벌푸드관, 소금 박람회, 해상 특설무대
• 갓바위 해상 레스토랑, 전시장, 체험존 연계 동선 최적화

행사장 전체는 테마별 존(Zone)으로 꾸며집니다.

 

평화광장 메인광장에는 미식 마켓과 인기 먹거리관, 맛쇼 무대,

남항에는 글로벌 푸드관과 수변공원 특설무대, 그리고 해상 레스토랑이 연결돼 있어요.

 

각 존을 따라 한식, K-푸드, 해산물, 로컬 간식, 세계푸드까지 다채로운 맛과 볼거리가 이어져있어서

동선 걱정 없이 하루 종일 머물러도 심심하지 않아요!

 

3. K-푸드(한식) 관람 포인트와 특별 테마관

• K-푸드 특별관: 한식 전통·퓨전·미래식 트렌드 풍부
• 명인 셰프의 플레이트 예술과 로컬 식재료 소개
• 남도 발효식품, 젓갈, 김치, 남도디저트 미식 체험 가능

이번 박람회는 “K-푸드 한식 특별관”을 대폭 강화했어요.

남도산 식재료와 수산물의 매력, 한식의 미래 트렌드, 푸드테크 신제품까지 한눈에 볼 수 있도록 기획돼 있어요.

 

명인 셰프가 남도 한식 플레이팅과 신메뉴를 시연하고, 남도 김치, 젓갈, 수산 간편식, 남도 디저트 베이커리 코너도 준비돼요.

전통반상 차림부터 퓨전 한식 디저트, 미쉐린 수준의 창작 음식까지 모두 무료/유료 시식 기회가 있으니,

K-푸드에 관심 있는 분들이라면 절대 놓치지 마세요.

 

4. 남도 소금 박람회(염전·소금산업·체험 프로그램)

• 기간: 2025년 10월 17일부터 19일까지 목포문화예술회관 야외 개최
• 전시관: 케이솔트관, 생활관, 미식관, 체험관, 치유관 5개 테마관 운영
• 주요 프로그램: 소금 역사와 생산과정 전시, 천일염 이력제 소개
• 체험 프로그램: 소금 수확 체험, 소금 과학, 소금 아트, 소금꽃 만들기, 후각·온열 치유 체험

‘남도 소금 박람회’는 신안 천일염을 중심으로 한 소금산업 특화 전시와 체험이 매력포인트예요.

소금 트래킹, 천일염 패밀리실험실, 다양한 소금 요리 체험, 소금꽃 만들기, 글로벌 소금 비교 체험 부스까지 마련돼 있어요.

 

염전 농부 현장 토크와 소금 가공식품존, 해양치유 체험 존에서는

남도의 바다와 염전이 인류 FOOD HISTORY에서 얼마나 중요한지 피부로 느낄 수 있을 거예요.

 

5. 남도 로컬푸드 마켓 및 미식전시존

• 농수산 특산물, 전통 발효 식품, 가공품, 수산물 직거래 장터
• 즉석 식음료, 주류 시음 및 구매 가능
• 지역 농협, 여성 농사업자 제품, 청년 셰프 생산품 소개

남도 로컬푸드 마켓에는

전남 각지의 산지 직송 농수산물, 특산가공품, 남도식 제철 김치, 젓갈, 장류, 플랫폼 브랜드 쌀/쥐눈이콩/버섯/전복/낙지,

그리고 청년 농부·여성기업의 건강간식, 소규모 수산/수제음식빙수, 증강현실 맛집 마켓존까지 전시와 판매가 동시에 이뤄집니다.

 

신선한 남도식 식재료로 만든 현장즉석요리·서비스, 농수산물 직거래, 선물세트 구매까지 한자리에 모여있어서 추천드려요.

 

6. 목포 미식 대표 메뉴·맛집 특화존 소개

• 목포 8미(낙지탕탕이, 홍어삼합, 세발낙지, 민어회, 꽃게장 등)
• 목포 지역 전통 맛집과 청년 푸드트럭 참여
• 즉석 시식 가능, 현장 결제 먹거리 다양

목포항 미식특화존에는

목포 8미(세발낙지, 낙지탕탕이, 홍어삼합, 민어, 꽃게장, 매생이국, 준치회, 가자미식해)가 한자리에 펼쳐집니다.

 

전설적인 한식당, 가족식 미식 코너, SNS 인기 디저트 브랜드, 트렌디 포장마차, 목포 항구 야시장, 목포 청년요리사 존, 남도 대표 전통시장 먹거리까지 다양한 맛집&메뉴들이 테마별로 세분화되어 있으니,

실속파와 미식가 모두 만족할 수밖에 없어요.

 

7. 쿠킹쇼, 경연, 시연 등 현장 이벤트 일정

• 전국 셰프 쿠킹쇼와 요리 경연, 남도 젓갈 경연
• 어린이·청소년 조리 경연, 퓨전 한식 쿠킹클래스
• 신메뉴 런칭, 시연, SNS 이벤트 동시 진행

매일 오전~오후에는 전국 셰프 릴레이 쿠킹쇼, 목포 낙지/홍어/전복요리 경연, 글로벌 푸드 교류 쿠킹쇼, SNS 파워 인플루언서 시연, 전통음식 체험, 미래식품(한식/수산/발효/K-디저트) 쿠킹쇼가 진행돼요.

 

현장 참여 쿠킹클래스, 즉석 경연과 참가 경품, 어린이/가족 대상 쿠킹놀이, 미식 챌린지 이벤트도 상시 접수 중입니다.

 

8. 글로벌·해외 푸드관 및 국제 교류 프로그램

• 10여 개국 글로벌 음식과 요리 시연회
• 해외 현지 셰프 초청, 국제 미식 포럼, 수출 상담회
• 한식 세계화 협력 및 해외 K-푸드 소개

세계 시장 속 K-푸드를 소개하는 ‘글로벌 푸드관’에서는

일본, 중국, 미국, 유럽, 동남아 등 10개국 현지 음식과 식문화 존, 글로벌 명인 셰프 초청 쇼케이스, 트렌드 푸드 존, 해외 푸드테크&한식 콜라보 메뉴 시식회, 수출상담회, 글로벌 바이어 미팅, 해외 인기 디저트 코너 등 다양한 교류의 장이 마련됩니다.

 

9. 체험존/가이드 투어·방문 동선 베스트 팁

• 축제장 가이드맵 제공, 추천 이동 동선 제시
• 스탬프투어, 포토존, 먹거리 미션, 전통주 시음
• 어린이 체험존, 시니어·장애인 편의시설 안내

행사장 입구에서 행사장 가이드맵을 받고,

추천 동선(메인게이트-미식마켓-소금박람회특화관-한식전시관-글로벌관-특화맛집존-체험존-공연존)대로 둘러보세요.

 

포토존, 지역별 맛집 미션스탬프 투어, 전통주 시음, 요리 미션, 길거리 먹거리 등

맞춤형 원스톱 가이드와 어린이 전용 플레잉존, 시니어&장애인 케어존도 있으니 누구나 편하게 관람할 수 있답니다.

 

10. 교통/주차/입장 및 관람객 편의 서비스 안내

• 무료입장, 일부 체험 유료
• 목포역·터미널~행사장 셔틀버스 운영
• 대형주차장, 응급·의료지원, 유모차·휠체어 대여 서비스 완비

모든 존(평화광장·남항·갓바위)은 무료입장이고,

목포역/터미널에서 셔틀버스가 수시 운행돼 대중교통 접근성이 뛰어납니다.

행사장 인근 대형 무료 주차장, 장애인/유아/노약자 이동 서비스, 무료 물품보관, 유모차·휠체어/반려동물 안전버클 대여,

응급부스와 수유실, 코인락커, 안심 화장실, 야외 탁자와 실내 쉼터까지 완비되어 있어

가족·어린이·어르신 방문 모두 편안하게 축제 현장을 즐길 수 있어요.